Virginia Greco è l’autrice del foodblog “Dolci magie e stelline colorate“.
Dolci Magie nasce in un giorno d’inverno, scaldato dalla legna che brucia in un camino, con la gioia nel sentire il profumo dei biscotti appena sfornati che si sparge in tutta la casa, con la dolcezza negli occhi osservando una noce di burro morbido sdraiarsi delicatamente sul pane tostato, raggiungendo l’estasi del cuore con del cioccolato che appena fuso è una pozione ipnotica e rimedio contro ogni tristezza.
Non parla molto di sé, anche se non crede di essere timida, ma un po’ si imbarazza e preferisce dire qualcosa attraverso ciò che ama preparare e alcuni dei suoi ingredienti preferiti, primo tra tutti il cioccolato: chi la conosce a fondo sa che è il suo cibo e ingrediente preferito in assoluto, in purezza, nei dolci, in piatti salati e conosce anche quale tipologia è tra i suoi prediletti.
Tra questi certamente la nostra cioccolata ha particolarmente colpito Virginia, tanto da spingerla a realizzare e scrivere in occasione della Pasqua la ricetta della gustosissima pastiera napoletana.
Buona acquolina in bocca a tutte/i!
