Archivio di maggio 2011

(E)vento d’arte

Festa mondiale del Commercio Equo e Solidale

La cooperativa Quetzal in occasione della Festa Mondiale del Commercio Equo e solidale ospiterà Sister Silvia, coordinatrice del gruppo St. Mary’s Mahila (India), dedicando questa giornata alle donne che con la loro forza e consapevolezza, unendosi, riescono a cambiare il mondo. Un momento di condivisione e conoscenza sia del Commercio Equo che del ruolo che le donne svolgono all’interno di esso producendo importanti cambiamenti nell’ambito dello sviluppo e della giustizia. Durante l’incontro sarà proiettato il video “Fair Tales”, di Nicola Moruzzi e Giovanni Pompili, in concorso al XXX Festival del Cinema Africano di Verona. La serata sarà poi allietata da un buffet equosolidale da noi offerto!

Primavera Cosmetica

Venerdì pomeriggio 8 e sabato 9 Aprile presso la Bottega Solidale di Modica in Corso Umberto 223 scoppia la “primaveracosmetica“: vi aspettano dei campioni in omaggio e tante informazioni sul mondo dell’estETICA equosolidale e biologica, oltre a idee e ricette per una cosmesi “critica”e fai da te e ai nuovi progetti della linea Bio Natyr.
Inoltre entrambi i pomeriggi sarà possibile ricevere in omaggio un breve trattamento viso con i prodotti Natyr, condotto da un’esperta che vi guiderà in piacevoli percorsi per esplorare il mondo della cosmesi biologica, conoscere le novità per l’estate e per la cura del corpo e in piccoli momenti di relax!

(E)venti di tè: profumi e assaggi dal mondo

La Cooperativa “Quetzal – la Bottega Solidale” di Modica organizza per i giorni 6, 7 e 8 maggio tre giorni all’insegna del tè.
Tutti i segreti del tè verranno svelati e approfonditi proprio nelle tre giornate guidate dall’esperta Monica Meschini.

Ogni incontro sarà seguito da una ricca degustazione secondo la tradizione di un Paese “d’importazione”:

- venerdì 6 maggio, ore 18.00, presso il Palazzo Failla ci accosteremo alla tradizione russa col seguente programma:
Breve leggenda e storia del tè
Classificazione dei tè
Rituale russo del tè;

- sabato 7 maggio, ore 18.00, presso Singola Camera da tè a quella inglese col seguente programma:
Quale tè per quale ora
Come preparare un buon tè
Rituale inglese del té;

- domenica 8 maggio, ore 12.00, presso la Cava di Pietra Franco a quella marocchina (con un aperitivo e un brunch al tè), col seguente programma:
Cockte’l
Brunch con Tea-Cooking
Rituale marocchino del tè.

Degusteremo sia vari tipi di tè, sia i dolci o i salati che tradizionalmente lo accompagnano, facendone dei tradizionali riti per ogni popolazione.
Le tre giornate, che si terranno con il sostegno dell’ASCOM, verranno condotte da Monica Meschini, guida validissima e appassionata che ci accompagnerà a scoprire la storia e la geografia del tè, a conoscere i vari tè del commercio equo e solidale, a capirne la classificazione dei tè in purezza e dei blend, a imparare a preparare l’infuso e ad abbinarlo in modo corretto.

Ogni incontro ha un costo di 13€.
È necessaria la prenotazione, scrivendo a: info@cioccolatoquetzal.it o telefonando al numero: 0932-752995.

Monica Meschini é esperta in Food&Beverage e Chocolate Tasting, giudice della London Academy of Chocolate, ed ha collaborato con la BBC Good Food Show a Londra, SIA e la catena HAYATT a Parigi. Divisa tra Singapore, Honk Kong, Dubai, Tokio, New York e Londra, Monica si distingue in Italia per esperienza e professionalità.