Quetzal Modica - Cioccolato - Bottega Solidale Modicana - La Cooperativa Sociale Quetzal- La Bottega Solidale est née a Modica en 1995. Nous faisons du commerce équitable. Pour nous, c'est un outil essentiel et efficace pour changer les conditions de vie de beaucoup de femmes et d'hommes du Sud du Monde. Ainsi, nous oeuvrons dans le but de redonner aux producteurs et aux consommateurs leurs places centrales dans les échanges.
Nous avons une boutique dans le centre historique de Modica, et une deuxième se trouve dans le centre commercial du magasin alimentaire Conad ”le liccumie”, situé dans la zone commerciale de la ville.