La Cooperativa Sociale Quetzal- La Bottega Solidale est née a Modica en 1995.

Nous faisons du commerce équitable. Pour nous, c’est un outil essentiel et efficace pour changer les conditions de vie de beaucoup de femmes et d’hommes du Sud du Monde. Ainsi, nous oeuvrons dans le but de redonner aux producteurs et aux consommateurs leurs places centrales dans les échanges. Nos produits, achetés aux producteurs à des prix généralement supérieurs à ceux proposés sur le marché international, leurs assurent d´une part une juste rémunération, et nous permettent, d’autre part, d’accéder à de nouveaux fonds pour créer davantage de projets sociaux au sein des communautés en respectant leurs cultures et leurs environnements.

Notre objectif est de promouvoir le commerce équitable en proposant un travail digne aux producteurs, que ce soit dans les pays du Sud ou dans le sud de l’Italie. Nous sommes convaincus de pouvoir agir sur le monde, et notamment le rendre plus juste, en changeant, ensemble, notre manière de consommer.